Migliori Ristoranti Cucina Mediterranea di Rome, Roma

Ristorante Il Convivio

Ristorante Il Convivio

$$$$ Vicolo Dei Soldati, 31, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Situato nel dedalo di vicoli non lontano da Piazza Navona, a Roma, Il Convivio accoglie i suoi ospiti in eleganti sale da pranzo a tema: il Chiostro (sala del chiostro), la Loggia (l'antico ingresso), la Rimessa (sala delle carrozze) e la Galleria (sala delle arti) . Il menù propone sapienti rivisitazioni di piatti classici laziali e italiani con qualche tocco fantasioso, mentre la carta dei vini offre un'allettante selezione di oltre 3 600 vini, molti dei quali al bicchiere.

La Scala

La Scala

$$$ Via Di Sant’isidoro, 5, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Family Style
Il Ristorante “La Scala” nasce nel 1995 a Via di Sant’Isidoro, proprio sopra la Via Veneto di Federico Fellini e della “Dolce Vita”. Nel 2021 rinasce con un format tutto nuovo proponendo una cucina di pesce innovativa. La gestione, curata da Angelo Greco, presenta un elegante ambiente senza rinunciare alla tradizione con proposte culinarie caratteristiche, pasta fatta in casa, pesce fresco e la saporita cucina romana. Il menù, mediterraneo rivisitato, è principalmente basato su carne di prima scelta e pesce fresco. Sempre attenti alle primizie di stagione qui potrete degustare ogni prelibatezza unicamente italiana.

Passpartout

Passpartout

$$$ Borgo Pio, 50, 00193, Vatican City, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fast Casual Family Style
La sua anima è semplice, ma la sua bellezza è complessa. Entrando nel locale, infatti, sarà difficile capire immediatamente da quante realtà esso è composto: un bancone per i servizi di caffetteria e cocktail bar, poi un piccolo labirinto vi condurrà presso la prima sala “main” dalla quale sarà già possibile intravedere la perla del locale attraverso una vetrata, il giardino. Girando l’angolo, sarete arrivati proprio lì: un rigoglioso spazio verde, costeggiato dal celebre “passetto” che collega tutt’ora Castel Sant’Angelo e San Pietro. Passpartout è il tuo Bistrot con giardino nel cuore di Borgo Pio, a Roma. Menu mediterraneo, ampi spazi all'aperto, atmosfera unica. La cucina è un cantiere di continue sperimentazioni e ricerche di equilibri perfetti. Ma, allo stesso tempo, una cucina calda e accogliente, mediterranea e dai profumi che sanno di casa.

Enoteca Trastevere

Enoteca Trastevere

$$$ Via Della Lungaretta, 86, 00153, Trastevere, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Bistrot
Enoteca Trastevere rappresenta un punto fondamentale nell'omonimo quartiere di Roma. Si trova a due passi dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere. La cucina offre piatti tipici della tradizione culinaria italiana e pizza, in un ambiente intimo e confortevole con musica jazz, l'ideale per passare una serata con gli amici. Un piccolo locale curato con arredi retrò e mattoni a vista.

Ristorante Cesare

Ristorante Cesare

$$$$ Via Crescenzio, 13, 00193, Prati, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
L'Hostaria da Cesare è un'istituzione nel cuore di Roma. Osteria antica, rinominata e conosciuta in tutta la capitale. La più classica delle cucine romane portate in tavola da una squadra preparata, sorridente e disponibile. La tradizione romana, tra cacio e pepe e carbonara, coda alla vaccinara e pollo ai peperoni. Tutte queste prelibatezze, preparata con ingredienti semplici, genuini ed autoctoni, li trovi solo da Cesare.

Bistrot64

Bistrot64

$$$$ Via Guglielmo Calderini, 64, 00196, Flaminio, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Aperto nel 2014 dopo il ritorno dello chef Noda Kotaro dalle sue esperienze nel Nord Europa, ha ottenuto la stella Michelin nel 2017. La cucina dello Chef, allievo di un giovane Enrico Crippa a Kobe, si è sempre distinta per le sue tecniche e la sua semplicità non scontata, frutto di un grande lavoro di ricerca e sintesi. Territorio e radici, Italia (con un focus specifico su Roma) e Giappone. Un lungo viaggio di scoperte e ritorni a casa. Diverse culture convivono al Bistrot64, e non è un peccato pensare che anche la nascita della parola derivi da questo incontro, confronto e (gustosa) convivenza di identità culturali.

Ristorante Sughero

Ristorante Sughero

$$$$ Via Eleonora Duse, 1E, 00197, Parioli, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
Far vivere agli ospiti del Ristorante Sughero un’esperienza unica è lo scopo principale, per questo viene posta molta attenzione nei piatti che vengono serviti quanto nel servizio che è offerto. Le materie prime sono scelte con cura, di qualità superiore, ponendo un occhio di riguardo ai prodotti a km zero. Tutte le proposte presenti nel menù sono fatte in casa, partendo dal pane fino ad arrivare ai dolci. Viene fatta attenzione alla scelta dei vini, ricercati secondo criteri ben precisi, con l’intento di sostenere i piccoli produttori che abbracciando la politica dei vini biodinamici. Un ambiente elegante, ma allo stesso tempo amichevole e caloroso sarà la cornice della vostra serata. Questo è Ristorante Sughero; un luogo dove sentirsi coccolati e riscoprire il piacere di andare al Ristorante.

Molto

Molto

$$$$ Viale Dei Parioli, 122, 00197, Parioli, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Molto Ristorante è una struttura inedita, dal design particolarmente ricercato e curato nei dettagli. Tradizione e velate contaminazioni internazionali fanno di Molto un ambiente esclusivo dove bere, mangiare e parlare. Ottimo come wine-bar e cocktail-bar, splendida la terrazza esterna. Gli chef rivisitano in chiave moderna la cucina della tradizione laziale. I prodotti sono selezionati nel rispetto della stagionalità e della freschezza, prediletti se biologici e a Km 0 come quelli provenienti dalla tenuta Bassetti. I piatti vengono serviti accompagnati da verdure dell’Orto di Molto, pane fatto in casa e salse preparate dalla cucina con ingredienti freschi. La pasta, alla base della tradizione italiana, è un ingrediente fondamentale della cucina di Molto. Ogni giorno viene lavorata a mano per creare i primi migliori

Conciabocca

Conciabocca

$$$ Via Rubattino, 22, 00153, Trastevere, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Conciabocca nasce da Rita e i due Giulio , con l’obiettivo di ricercare un punto di ritrovo dove storia e tradizione abbraccino le nuove tendenze enogastronomiche, unica prerogativa la città di Roma. Dopo varie ricerche la scelta è ricaduta in via Rubattino 22, nel rione Testaccio, che fin da subito ha accolto tutti a braccia aperte. I punti di forza sono l’ospitalità, l’alternanza dei menù e la carta dei vini. Il ristorante ha cercato di ricreare un ambiente caldo e intimo, per farvi sentire commensali che mangiano a casa. La proposta di menù rincorre le stagioni, riprende i classici della cucina romana rielaborati in chiave moderna. La scelta dei vini è stata curata nei minimi dettagli da una delle più antiche famiglie di “Vinai” con particolare attenzione al territorio laziale e alle piccole realtà vitivinicole.

La Fraschetta Di Mastro Giorgio

La Fraschetta Di Mastro Giorgio

$$$ Via Alessandro Volta, 36, 00153, Testaccio, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Questo luogo rappresenta l’anima di una terra che ha origini nelle pieghe del tempo. E’ l’amore per il bello e per il buono che segna tutte le scelte qui alla Fraschetta di Mastro Giorgio. La Fraschetta è a Roma – nello storico e avvolgente Rione Testaccio – e trae ispirazione dalle antiche fraschette dei Castelli Romani. All’esterno l’ambiente è suggestivo, caratterizzato nelle stagioni più calde dal pergolato verde e dai grappoli d’uva: la cornice ideale per degustare in armonia le ricette. All’interno l’arredamento è caldo e informale, con luci e colori soffusi, arredamenti in legno e botti di vino a creare un’atmosfera estremamente accogliente. C'è un’attenta e appassionata ricerca dei prodotti e delle materie prime: la cucina è quella tipica della tradizione romana unita alle suggestive eccellenze regionali del Belpaese.

Ristorante Crispi 19

Ristorante Crispi 19

$$$$ Via Francesco Crispi, 19, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Crispi 19 è un ristorante romantico ed accogliente, con specialità di pesce nel centro storico di Roma, tra Piazza di Spagna e Fontana di Trevi, in via Francesco Crispi al civico 19. Un ristorante al centro di Roma con cucina mediterranea ed innovativa caratterizzata dalla presenza di pesce fresco con arrivi giornalieri e da una grande varietà di primizie di stagione. Pane, pasta, salse, decorazioni e dessert sono tutti fatti in casa con prodotti freschissimi e vengono elaborati dallo chef Fabio Mancuso con antiche ricette, ingredienti tradizionali e fantasiose innovazioni. Nella cantina vi aspettano le migliori etichette di vino ed una ricca carta dei distillati. Ristorante ritenuto da molti dei suoi clienti come miglior ristorante di pesce a Roma.

Zero Bistró Il Fungo

Zero Bistró Il Fungo

$$$ Piazza Pakistan, 1A, 00144, Eur, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Pizzeria
Lo Zero Bistrò nasce dalla voglia di creare una proposta di qualità simbolo del “mangiare bene” in un ambiente informale da vivere tutti i giorni. A pranzo, dove il menu è veloce e leggero e a cena quando l’atmosfera è più rilassata con musica di sottofondo e luci soffuse, sarete accompagnati dallo staff pronto ad ascoltare le Vostre richieste. Il ristorante propone La “Pizza tonda romana” studiata con un impasto da 200 gr ad alta digeribilità lievitato 48 ore e stesa al mattarello. Leggerissima e tutta fatta con prodotti Italiani a partire da una selezione di farine, al pomodoro e alla mozzarella DOP. E poi tartare, carpacci, costate, tagliate e hamburger rigorosamente fatti in casa, provenienti dai tagli più pregiati del manzo scelti con cura per avere un prodotto di filiera sempre d’eccellenza. Una selezione di fritti artigianali e una gastronomia rinomata tra prosciutti e formaggi selezionati completa la lista delle nostre primizie.

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio

$$$$ Via Dei Banchi Vecchi, 129, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Una cucina che abbraccia il mondo nella fusione di sapori e profumi diversi derivanti dalla creatività e dai viaggi di Anthony Genovese, uno chef da due stelle Michelin. Il Pagliaccio, un’oasi di pace e tranquillità situata nel cuore di Roma. Gli ambienti sono raccolti, arredati con cura ed eleganti, senza però eccedere nel lusso stravagante. La luminosità delle giornate romane lo rende perfetto per business-lunch, mentre la luce soffusa degli interni ne fa il luogo ideale per piacevoli cene raccolte e romantiche. Un menù moderno, rivisitato, che cura i dettagli in modo maniacale. Piatti semplici ma unici, complessi ma poveri allo stesso momento, grazie a pochi ma semplici ingredienti, che rendono il tutto unico.

Per Me Giulio Terrinoni

Per Me Giulio Terrinoni

$$$$ Vicolo Del Malpasso, 9, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
“Per Me” è la sintesi delle esperienze professionali e personali dello Chef Giulio Terrinoni, dedicata a un nuovo concept interamente creato per l'ospite. Nel cuore di Roma, tra Via Giulia e Via Dei Banchi Vecchi, prende vita una cucina che rispecchia la filosofia dello Chef Terrinoni: incentrata sulla ricerca di materie prime eccellenti, sulla valorizzazione del pescato di un'attitudine culinaria quotidiana ed espressa. Un nuovo format, “materiale” della location, è stato studiato e disegnato per apparire sobrio ma elegante senza perdere il comfort domestico. “Per Me” propone un'offerta dinamica da grande Capitale Europea: Piatti di Pesce e Carne a Pranzo ea Cena. Un Ristorante pieno di energia rivolto ai gusti dell'ospite, conservando una professionalità informale ma evidente. “Per Me” è la cucina di Giulio Terrinoni modulata solo “Per Voi”.

Imàgo

Imàgo

$$$$ Piazza Della Trinita' Dei Monti, 6, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Entrando a Imàgo, il ristorante stellato panoramico di Hassler al 6° piano di Roma, con la sua vista unica sulla città, viene accolto da un bellissimo dipinto a grandezza naturale che riempie ogni finestra di questa spettacolare location amata dai romani e dagli ospiti internazionali nello stesso modo. Imàgo è un'intera esperienza di cucina raffinata a Roma. I piatti sono preparati e presentati con cura; i suoi menù variano a seconda della stagione. La varietà di ciò che presenta è pensata per ogni tipo di palato, un'esplosione di sapori che include gli abbinamenti più raffinati e la cucina tradizionale italiana, caratterizzata dagli ingredienti e dai profumi racchiusi nella ricca storia e cultura italiana.

Ristorante All'Oro

Ristorante All'Oro

$$$$ Via Giuseppe Pisanelli, 25, 00196, Prati, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il Ristorante All’Oro si è sempre contraddistinto per la sua filosofia di cucina tradizional-contemporanea, quindi una cucina creativa radicata ai sapori della tradizione, dove dei grandi classici della cucina italiana vengono interpretati dallo Chef Riccardo Di Giacinto in chiave contemporanea. Tant’è che il motto per eccellenza dello Chef è “Per andare avanti faccio sempre un passo indietro”, un passo indietro quindi nella tradizione. Tutto rigorosamente fatto in casa, dal pane ai grissini, alle molteplici paste e sfoglie, ai dolci, giocando con tecniche moderne ma rispettando quelli che sono i sapori “veri” della tradizione italiana. Il sapore ed il gusto sono il fulcro della cucina di All’Oro.

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

$$$$ Viale Aventino, 121, 00153, Garbatella, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Uno splendido giardino d’inverno nel cuore del quartiere San Saba, a pochi minuti dal Colosseo e dal Giardino degli Aranci. Al centro di Roma, ma con un’atmosfera internazionale, tra Parigi e New York. La luce naturale che filtra dalla copertura in vetro e il verde dei rampicanti che decorano la sala creano un ambiente caldo e informale. Rispetto della stagionalità e attenzione per il territorio sono gli ingredienti che legano tutte le proposte dello chef, insieme alle intuizioni che rendono la sua cucina contemporanea e mai scontata. La nostra cantina vanta un’accurata selezione dei migliori vini, tutti prodotti da viticoltori scelti.

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

$$$ Via Nazionale, 22/Int.B, 00184, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining
Nell’antica Roma l’ambrosia era il nettare degli dèi, per questo l’abbiamo scelto come nome del Ristorante Ambrosia dell’Hotel Artemide di Roma. Perché non c’è niente di più divino delle pietanze che prepariamo ogni giorno per i nostri ospiti. Con amore, con passione e con dedizione assoluta. Divina è la pasta fresca della brigata guidata dallo chef Massimo Gonnella, che nei suoi ravioli, negli gnocchi e nelle fettuccine mette tutta l’arte gastronomica ereditata dalla famiglia. Come assolutamente divino è affondare la forchetta nel velluto del suo delizioso tortino al cioccolato, mentre tutta Roma si sdraia ai tuoi piedi da questa terrazza panoramica che domina la Capitale.

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

$$$ Via Carlo Alberto, 3, 00185, Esquilino, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fast Casual
Il meraviglioso Roof Top Garden del ristorante la Terrazza dei Papi regala lo scenario perfetto per godersi una cena romantica a lume di candela mentre ci si immerge nelle esclusive vedute panoramiche a 360° dello skyline di Roma. Lo chef propone raffinati piatti di cucina mediterranea e regionale accompagnati da una ricca selezione di vini nazionali e internazionali. Inoltre, il Roof Top Garden è lo spazio ideale per organizzare eventi privati assisititi dal nostro team.

47 Circus Roof Garden

47 Circus Roof Garden

$$$$ Via Luigi Petroselli, 47, 00186, Trastevere, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Chic & Elegante
47 Circus Roof Garden: Una terrazza che affaccia sulla bellezza di Roma e dei suoi tesori. Gustare le delizie del Mediterraneo o un drink osservando la città eterna da un punto di vista unico ed esclusivo. Il Tempio di Vesta, la Bocca della Verità e il Circo Massimo sono solo alcuni dei gioielli che è possibile ammirare dal nostro Roof. Il 47 Circus Roof Garden sviluppa un concept di cucina mediterranea pur restando fedele alla cucina tradizionale romana. La rivisitazione del classico sfocia in una presentazione di piatti innovativi, finalizzando le fresche materie prime ad un gusto e ad un'esperienza intensi. Le nostre creazioni sono frutto di un'accurata e continua ricerca di prodotti locali, sfruttando principalmente la stagionalità secondo un'arte culinaria italiana semplice ed essenziale non perdendo mai di vista i punti cardine della dieta mediterranea. La ricercatezza e la minuziosa scelta nella presentazione fanno dei nostri piatti un'esperienza unica, legata all'imprescindibile selezione nella scelta degli ingredienti più esclusivi e prelibati, in modo da suscitare il piacere per il cibo, elemento essenziale della vita.
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