Migliori Ristoranti Cucina vegana di Rome, Roma

Bali Bar

Bali Bar

$$$ Via Del Mattonato, 29, 00153, Trastevere, Roma
Cucina Asiatica Cucina Thai Cucina Etnica
Aperto all'inizio degli anni '80, il Bali Bar è situato nel cuore di Trastevere, uno dei primi locale etnico della capitale, non lontano dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere e a due passi dal Ponte Sisto. L'oasi di pace lontano dal trambusto metropolitano. Il locale è dotato di tre ambienti di cui uno adibito e attrezzato a sala per fumatori. Il ristorante propone una cucina tradizionale indonesiana, esclusiva a Roma e uno di pochi in tutta Italia. Inoltre offre la cucina Thailandese, Vietnamita e vegana. Ambiente caldo e confortevole che si presta per: una cena romantica, una cena con i amici o per una festa. Il Bali Bar propone anche una lista di tisane ricercate e una varietà di cocktails e drinks, in un ambiente intimo e accogliente con i divani bassi e cuscini.

Mater Terrae

Mater Terrae

$$$$ Largo Febo, 2, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Fine dining
A due passi da Piazza Navona, un albergo 5 stelle lusso, nuovo associato 2010 della prestigiosa "famiglia" dei Relais & Chateaux. Dalla sua facciata ricoperta di vite vergine, questa magnifica "maison", vi immergerà in un universo di fascino vicino al Pantheon, a Piazza di Spagna e alla Basilica di San Pietro: un punto di partenza ideale per vivere l'eleganza di Roma. Sui tetti, la terrazza Mater Terrae vi attende per farvi gustare una cucina gastronomica biologica, vegetariana e vegana, contemplando la magnifica vista della città. Benvenuti al ristorante Mater Terrae, dove regna una scelta alimentare biologica, biodinamica, vegetariana e con molte proposte vegane. Una proposta culinaria sempre nuova, aggiornata con prodotti di stagione rende obbligata la proposizione di un menù molto variegato e creativo dove il nostro Chef ha saputo coordinare con cura e gusto i migliori ingredienti selezionati da fornitori di primissima scelta e con riconosciute certificazioni di qualità.

Ristorante Il Convivio

Ristorante Il Convivio

$$$$ Vicolo Dei Soldati, 31, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Situato nel dedalo di vicoli non lontano da Piazza Navona, a Roma, Il Convivio accoglie i suoi ospiti in eleganti sale da pranzo a tema: il Chiostro (sala del chiostro), la Loggia (l'antico ingresso), la Rimessa (sala delle carrozze) e la Galleria (sala delle arti) . Il menù propone sapienti rivisitazioni di piatti classici laziali e italiani con qualche tocco fantasioso, mentre la carta dei vini offre un'allettante selezione di oltre 3 600 vini, molti dei quali al bicchiere.

Viva

Viva

$$$$ Via Sicilia, 47, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Chic & Elegante
Viva rappresenta un luogo di condivisione e fuga, all’insegna di sapori e profumi che sanno come sfiorare le emozioni. Il Ristorante Viva nasce da tale concetto, ispirando sei amici di infanzia ad intraprendere questa avventura. Situato nel cuore di Roma, a due passi dalla sfavillante ed elegante Via Veneto, il ristorante vuole essere una vera e propria esperienza, personificando i concetti di bello e di buono in ogni dettaglio. Dai crudi di pesce ai piatti più tradizionali, il menù si arricchisce di sapori e aromi.

Ristorante Il Piccolo Mondo

Ristorante Il Piccolo Mondo

$$$$ Via Aurora, 39, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Family Style
Ristorante il Piccolo Mondo è forte di una cucina tradizionale romana, adeguata alle nuove richieste ed attenta alle innovazioni culinarie. Si compone di tre splendide sale, interne ed esterne, in cui si organizzano compleanni, cerimonie, pranzi e cene per ogni occasione. Il nostro Chef Kristjan Kocjan, con la sua esperienza e professionalità, saprà guidarvi lungo un percorso culinario in cui al gusto della tradizione si coniuga il sapore dell’innovazione. Il ristorante offre anche il menù senza glutine per celiaci e opzioni vegane e vegetariane. Si trova a Roma, a pochi passi da Villa Borghese e non lontano da Piazza del Popolo.

Osteria Nuvolari

Osteria Nuvolari

$$$ Via Degli Ombrellari, 10, 00193, Vatican City, Roma
Cucina Italiana Family Style
Osteria Nuvolari è un ristorante a conduzione familiare situato nel cuore di Roma, accanto al Vaticano, nel Rione XIV Borgo. La proposta si basa su una cucina tipica romana che unisce tradizione e innovazione in maniera tale da presentare ai suoi commensali piatti unici e prelibati. La nostra proposta culinaria comprende prodotti di alta qualità, certificati DOC, DOP e IGP, oltre ad una eccellente varietà di verdure e ortaggi che si alternano in base alla stagionalità. I nostri spazi sono in grado di ospitare 80 posti a sedere e rappresentano una location ideale per organizzare eventi e cerimonie private.

Enoteca Trastevere

Enoteca Trastevere

$$$ Via Della Lungaretta, 86, 00153, Trastevere, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Bistrot
Enoteca Trastevere rappresenta un punto fondamentale nell'omonimo quartiere di Roma. Si trova a due passi dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere. La cucina offre piatti tipici della tradizione culinaria italiana e pizza, in un ambiente intimo e confortevole con musica jazz, l'ideale per passare una serata con gli amici. Un piccolo locale curato con arredi retrò e mattoni a vista.

Ristorante Cesare

Ristorante Cesare

$$$$ Via Crescenzio, 13, 00193, Prati, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
L'Hostaria da Cesare è un'istituzione nel cuore di Roma. Osteria antica, rinominata e conosciuta in tutta la capitale. La più classica delle cucine romane portate in tavola da una squadra preparata, sorridente e disponibile. La tradizione romana, tra cacio e pepe e carbonara, coda alla vaccinara e pollo ai peperoni. Tutte queste prelibatezze, preparata con ingredienti semplici, genuini ed autoctoni, li trovi solo da Cesare.

Bistrot64

Bistrot64

$$$$ Via Guglielmo Calderini, 64, 00196, Flaminio, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Aperto nel 2014 dopo il ritorno dello chef Noda Kotaro dalle sue esperienze nel Nord Europa, ha ottenuto la stella Michelin nel 2017. La cucina dello Chef, allievo di un giovane Enrico Crippa a Kobe, si è sempre distinta per le sue tecniche e la sua semplicità non scontata, frutto di un grande lavoro di ricerca e sintesi. Territorio e radici, Italia (con un focus specifico su Roma) e Giappone. Un lungo viaggio di scoperte e ritorni a casa. Diverse culture convivono al Bistrot64, e non è un peccato pensare che anche la nascita della parola derivi da questo incontro, confronto e (gustosa) convivenza di identità culturali.

Molto

Molto

$$$$ Viale Dei Parioli, 122, 00197, Parioli, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Molto Ristorante è una struttura inedita, dal design particolarmente ricercato e curato nei dettagli. Tradizione e velate contaminazioni internazionali fanno di Molto un ambiente esclusivo dove bere, mangiare e parlare. Ottimo come wine-bar e cocktail-bar, splendida la terrazza esterna. Gli chef rivisitano in chiave moderna la cucina della tradizione laziale. I prodotti sono selezionati nel rispetto della stagionalità e della freschezza, prediletti se biologici e a Km 0 come quelli provenienti dalla tenuta Bassetti. I piatti vengono serviti accompagnati da verdure dell’Orto di Molto, pane fatto in casa e salse preparate dalla cucina con ingredienti freschi. La pasta, alla base della tradizione italiana, è un ingrediente fondamentale della cucina di Molto. Ogni giorno viene lavorata a mano per creare i primi migliori

Aqualunea Bistrot

Aqualunea Bistrot

$$$$ Piazza Dei Quiriti, 19/20, 00192, Prati, Roma
Cucina Italiana Chic & Elegante
Aqualunae è il locale del sapore in cui gusto e qualità si coniugano attraverso una cucina creativa, che non stanca mai. La cucina dello Chef Emanuele si basa sul ‘food remix’: materie prime di qualità scovate da tutti gli angoli dell’Italia e del mondo remixati tra loro per dare vita ad una ‘sinfonia’ sempre nuova, buona come non mai. Ogni prodotto proposto ha dietro di sé questa ricerca e passione. L’atmosfera raffinata ed accogliente in cui si è immersi consente di uscire, anche solo per poco, dalla quotidianità e dai ritmi frenetici, per entrare in un ambiente elegante e familiare, in un salotto in cui sentirsi a proprio agio.

Riso

Riso

$$$$ Via Marmorata, 113, 00153, Testaccio, Roma
Cucina Cinese Cucina Giapponese Cucina Asiatica Premium Casual
Una location completamente rinnovata, estesa su 1000 metri quadri, arredata finemente come un oasi tropicale e dotata di Tablet per un servizio rapido e veloce. Un Ristorante curato nei minimi dettagli. Luci e colori in tonalità tenui e ampi spazi dedicati, propone un design classico-moderno particolarmente esclusivo nel suo ambiente open space. Un grande dehor esterno fa da cornice ad un Sushi and Cocktail bar di tendenza. Riso è un ristorante fusion che coniuga i sapori di culture culinarie dalla rinomata bontà: Sushi, Sashimi e piatti tradizione Giapponese realizzati con cura e ingredienti freschissimi, un mix di combinazioni moderne e tradizionali che rendono speciale il pranzo, l’aperitivo e la cena.

Casa Novecento

Casa Novecento

$$$ Piazza Guglielmo Marconi, 32, 00144, Eur, Roma
Cucina Italiana Casual Dining Pizzeria
Casa Novecento vuole essere un luogo dove l’atmosfera, il calore e l’ambientazione vi farà sentire come a casa. Nel cuore dell’Eur a pochi passi dall’obelisco, nuova città delle attività produttive di Roma Capitale. Casa Novecento è un connubio tra tradizione e modernità, dai colori caldi dove ogni giorno gli ospiti potranno trovare il menù scritto sulla tradizionale lavagna, accolti dallo staff gentile e professionale a testimoniare che l’antica tradizione rimane immutata. La cucina attinge alla tradizione italiana, per assaporare la vera cucina di Casa, grazie anche alla particolare attenzione nella scelta di prodotti sempre freschi e selezionati.

Ristorante Crispi 19

Ristorante Crispi 19

$$$$ Via Francesco Crispi, 19, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Crispi 19 è un ristorante romantico ed accogliente, con specialità di pesce nel centro storico di Roma, tra Piazza di Spagna e Fontana di Trevi, in via Francesco Crispi al civico 19. Un ristorante al centro di Roma con cucina mediterranea ed innovativa caratterizzata dalla presenza di pesce fresco con arrivi giornalieri e da una grande varietà di primizie di stagione. Pane, pasta, salse, decorazioni e dessert sono tutti fatti in casa con prodotti freschissimi e vengono elaborati dallo chef Fabio Mancuso con antiche ricette, ingredienti tradizionali e fantasiose innovazioni. Nella cantina vi aspettano le migliori etichette di vino ed una ricca carta dei distillati. Ristorante ritenuto da molti dei suoi clienti come miglior ristorante di pesce a Roma.

Imàgo

Imàgo

$$$$ Piazza Della Trinita' Dei Monti, 6, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Entrando a Imàgo, il ristorante stellato panoramico di Hassler al 6° piano di Roma, con la sua vista unica sulla città, viene accolto da un bellissimo dipinto a grandezza naturale che riempie ogni finestra di questa spettacolare location amata dai romani e dagli ospiti internazionali nello stesso modo. Imàgo è un'intera esperienza di cucina raffinata a Roma. I piatti sono preparati e presentati con cura; i suoi menù variano a seconda della stagione. La varietà di ciò che presenta è pensata per ogni tipo di palato, un'esplosione di sapori che include gli abbinamenti più raffinati e la cucina tradizionale italiana, caratterizzata dagli ingredienti e dai profumi racchiusi nella ricca storia e cultura italiana.

Ristorante All'Oro

Ristorante All'Oro

$$$$ Via Giuseppe Pisanelli, 25, 00196, Prati, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il Ristorante All’Oro si è sempre contraddistinto per la sua filosofia di cucina tradizional-contemporanea, quindi una cucina creativa radicata ai sapori della tradizione, dove dei grandi classici della cucina italiana vengono interpretati dallo Chef Riccardo Di Giacinto in chiave contemporanea. Tant’è che il motto per eccellenza dello Chef è “Per andare avanti faccio sempre un passo indietro”, un passo indietro quindi nella tradizione. Tutto rigorosamente fatto in casa, dal pane ai grissini, alle molteplici paste e sfoglie, ai dolci, giocando con tecniche moderne ma rispettando quelli che sono i sapori “veri” della tradizione italiana. Il sapore ed il gusto sono il fulcro della cucina di All’Oro.

Ristorante Aroma

Ristorante Aroma

$$$$ Via Labicana, 125, 00184, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Fine dining
Una scenografia incantevole, cornice perfetta per godere di una cucina di altissimo livello e di un servizio in sala attento alle esigenze più esclusive. Sulla terrazza Aroma, all’ultimo piano di Palazzo Manfredi e affacciata sulla magnificenza del Colosseo, gli ospiti potranno intraprendere un viaggio nella cucina d’autore di Chef Giuseppe Di Iorio accompagnati dalle scelte del sommelier e dalle dolci invenzioni del pastry chef. La proposta culinaria di Chef Di Iorio è molto legata al territorio e alla materia prima. Le ricette gourmet rielaborano i sapori e i gusti della tradizione italiana, mentre la cantina selezionata dal Sommelier ha un’impronta molto internazionale con un focus particolare sugli champagne e una selezione di vini di oltre 600 etichette. In occasione di eventi privati, il Ristorante Aroma può essere riservato ad uso esclusivo.

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

$$$$ Viale Aventino, 121, 00153, Garbatella, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Uno splendido giardino d’inverno nel cuore del quartiere San Saba, a pochi minuti dal Colosseo e dal Giardino degli Aranci. Al centro di Roma, ma con un’atmosfera internazionale, tra Parigi e New York. La luce naturale che filtra dalla copertura in vetro e il verde dei rampicanti che decorano la sala creano un ambiente caldo e informale. Rispetto della stagionalità e attenzione per il territorio sono gli ingredienti che legano tutte le proposte dello chef, insieme alle intuizioni che rendono la sua cucina contemporanea e mai scontata. La nostra cantina vanta un’accurata selezione dei migliori vini, tutti prodotti da viticoltori scelti.

Idylio By Apreda

Idylio By Apreda

$$$$ Via Di Santa Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Fine dining
È evidente come, in questo contesto, l’aspetto gastronomico ricopra un ruolo di primo piano: immergersi nei piaceri del gusto significa scoprire appieno un luogo, capirne la storia e la cultura. Il ristorante Idylio by Apreda, recentemente insignito di una stella Michelin, è una vera e propria enclave gourmet, intima e riservata. Qui i sapori mediterranei si fondono alla perfezione con lo spirito internazionale tipico di una metropoli da sempre al centro del mondo. Per questo abbiamo scelto uno chef di straordinario livello, interprete di una cucina in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Stiamo parlando di Francesco Apreda, uno dei talenti più cristallini del panorama gastronomico tricolore. Estro, tecnica, equilibrio, radici italiane ed eleganti pennellate di Oriente: queste le caratteristiche che compongono la sua cifra stilistica. Per completare un’esperienza gastronomica che lascia il segno, è possibile scegliere tra le migliori etichette vinicole nazionali e internazionali. Una carta di circa 600 etichette che parte dai terroir più rappresentativi della Penisola, con le aziende che hanno fatto e continuano a fare la storia enologica del nostro Paese.

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

$$$ Via Carlo Alberto, 3, 00185, Esquilino, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fast Casual
Il meraviglioso Roof Top Garden del ristorante la Terrazza dei Papi regala lo scenario perfetto per godersi una cena romantica a lume di candela mentre ci si immerge nelle esclusive vedute panoramiche a 360° dello skyline di Roma. Lo chef propone raffinati piatti di cucina mediterranea e regionale accompagnati da una ricca selezione di vini nazionali e internazionali. Inoltre, il Roof Top Garden è lo spazio ideale per organizzare eventi privati assisititi dal nostro team.
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